軟塑包裝的保健茶的香味為什么容易散失并且受潮變質(zhì)？

質(zhì)量問(wèn)題：

有些軟塑包裝的保健茶在開(kāi)封時(shí)發(fā)現(xiàn)*香味已經(jīng)有所散失。

原因分析：

(1) 包裝材料

• 阻隔性差——包裝外部氣體滲入內(nèi)部的透過(guò)量較高，例如易氧化茶葉中茶多酚等成分的空氣、氧氣以及使得保健茶潮濕的外部水蒸氣等；而保健茶自身的特殊香味氣體則透過(guò)阻隔性差的包裝散失到外界空氣中。
• 耐揉搓性差——采用鋁箔（或鍍鋁膜）與塑料膜復(fù)合的復(fù)合膜（包裝袋）易不耐揉搓，質(zhì)量差的包裝脆度大，易在成品包裝的運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)出現(xiàn)折痕或穿透性的孔洞，導(dǎo)致包裝袋阻隔性下降、密封性變差，外界氣體極易滲入。

(2) 成品包裝加工過(guò)程

• 密封性差——包裝袋體或熱封口處易在一定的壓力或長(zhǎng)時(shí)間的存儲(chǔ)中出現(xiàn)漏氣，特別是熱封口的熱封強(qiáng)度過(guò)低或過(guò)高、熱封強(qiáng)度不均勻，則更易出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象。

檢測(cè)建議：

——關(guān)注包裝的氧氣透過(guò)量、空氣透過(guò)量、揉搓后氧氣透過(guò)量、揉搓后空氣透過(guò)量、密封性能(負(fù)壓法)、熱封強(qiáng)度等主要性能。
——選用添加高阻隔性材料的復(fù)合膜包裝袋；改善阻隔層材料的質(zhì)量及厚度，避免其阻隔性下降；適當(dāng)降低復(fù)合用的膠黏劑用量，改善包裝袋脆度。
——合理控制熱封設(shè)備的相關(guān)參數(shù)，保證熱封強(qiáng)度，獲得良好的密封效果。