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香腸塑料軟包裝的質(zhì)量控制解決方案

摘要：香腸的風(fēng)味*，制作歷史久遠(yuǎn)，是一款深受歡迎的肉制品。由于香腸中富含蛋白質(zhì)、脂肪等成分，對(duì)儲(chǔ)存的條件要求比較苛刻。目前市面上的香腸常采用軟塑包裝形式，本文根據(jù)香腸的軟塑包裝形式，介紹了目前香腸包裝可參考的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合香腸的產(chǎn)品特性，提出了在香腸包裝質(zhì)量的日常管控時(shí)應(yīng)重點(diǎn)監(jiān)控的性能及對(duì)應(yīng)的檢測(cè)指標(biāo)，對(duì)香腸及同類產(chǎn)品的包材選購、包材入廠及日常的包裝質(zhì)量監(jiān)控等方面，具有一定的借鑒價(jià)值。

關(guān)鍵詞：軟塑包裝、質(zhì)量控制、包材選購、關(guān)鍵質(zhì)量性能、監(jiān)控指標(biāo)、氧氣阻隔性、密封性、衛(wèi)生性能、香腸、肉制品

相關(guān)試驗(yàn)儀器：VAC-V2壓差法氣體滲透儀、XLW(M)智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)、MFY-01密封試驗(yàn)儀、FIT-01薄膜擺錘沖擊試驗(yàn)儀、MXD-02摩擦系數(shù)儀、CHY-CB測(cè)厚儀、GC-7800氣相色譜儀

濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司，專業(yè)從事軟包裝檢測(cè)儀器的研發(fā)生產(chǎn)與銷售，同時(shí)公司還建有包裝安全檢測(cè)中心，已通過實(shí)驗(yàn)室CNAS認(rèn)證。公司擁有獨(dú)立注冊(cè)品牌商標(biāo)Labthink、PERME博密和PARAM博每。
Labthink蘭光目前生產(chǎn)銷售的設(shè)備多大80余款，檢測(cè)儀器涉及包裝材料的阻隔性能檢測(cè)、厚度檢測(cè)、物理機(jī)械性能檢測(cè)、包裝容器的密封性能檢測(cè)等方面，致力于為客戶提供全面、專業(yè)、的包裝安*方案，幫助客戶從風(fēng)險(xiǎn)控制入手，提高企業(yè)質(zhì)量安全意識(shí)，減少企業(yè)成本流失。

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