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摘要:本文簡要介紹了果蔬保鮮、常用貯藏方法、及其機理，并詳細介紹了如何在低溫貯藏環(huán)境中準確獲得保鮮膜的阻隔性數(shù)據(jù)。果蔬保鮮,低溫,阻隔性,數(shù)據(jù)擬合在購買食品時，我們往往習慣于注重食品的保質(zhì)期，保質(zhì)就是保證食品的安全性，未超出保質(zhì)期的食品可以安全食用。但是，隨著生活水平的提高，我們開始關(guān)注自己所吃的食品是否新鮮，于是“保鮮”的概念應(yīng)運而生。所謂“保鮮”是指食品在保證安全的基礎(chǔ)上，還能在營養(yǎng)、色澤、質(zhì)地和風味等方面都能得到保證，比保質(zhì)更上一個檔次。1、果蔬保鮮果蔬是目前時令性zu...
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摘要:本文詳細介紹了提高材料的阻隔性的常用方法，并針對復合膜的透氣性測試特點指出在測試時應(yīng)注意的問題以及相應(yīng)的改善方法。關(guān)鍵詞：高阻隔,復合,復合膜,共混,邊緣泄漏許多高阻隔性材料在單獨使用時都會存在一些缺點，如價格昂貴、阻隔性能對水敏感、透明性差、以及制膜后機械強度低等。盡管高阻隔性材料的使用是近幾年加速薄膜應(yīng)用發(fā)展的主要原因之一，但是要取代傳統(tǒng)的高阻隔性材料（如金屬、玻璃）必須有效地控制它的制造成本并加強它的機械強度。將高阻隔性材料作為多層復合膜中的一層，其它層材料的保護...
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摘要:本文詳細介紹了氧、濕度或水分對食品品質(zhì)的影響。關(guān)鍵詞：透氣性,阻隔性,透濕性氧氣、水蒸氣等對食品、藥品等的質(zhì)量能產(chǎn)生一定的影響，就像用透氣性低、阻隔性好的薄膜進行蔬菜、水果的包裝，能有效延長食品的保鮮期；用透濕性低的薄膜進行含水量較大的物體的包裝，能有效防止水蒸氣的散失。1、氧對食品品質(zhì)的影響大氣中的氧氣對食品中的營養(yǎng)成分有一定的破壞作用：氧使食品中的油脂發(fā)生氧化，這種氧化即使是在低溫條件下也能進行；油脂氧化產(chǎn)生的過氧化物，不但使食品失去食用價值，而且會發(fā)生異臭，產(chǎn)生有...
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摘要:本文從保健品包裝的實際需要出發(fā)，介紹了保健品包材檢測技術(shù)、方法及相關(guān)設(shè)備。關(guān)鍵詞：保健品包裝,阻隔性,剝離強度,摩擦系數(shù),熱封強度,密封性能包裝對于保健品內(nèi)容物保質(zhì)保效的意義不言而喻，那包材企業(yè)如何通過有效的途徑對產(chǎn)品質(zhì)量進行檢測和控制呢？以下便是對保健品包裝材料檢測技術(shù)的介紹。1、阻隔性測試控制在眾多檢測項目中，阻隔性測試是zui為關(guān)鍵的。其對保健品保質(zhì)期的長短以及內(nèi)容物的保質(zhì)、保效意義重大。阻隔性測試主要包括透氣性和透濕性測試。檢測材料的透氣性能可以選用Labthi...
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摘要:zui近幾年，透明包裝漸成流行趨勢，但既要滿足包裝的透明性又要滿足包裝的高阻隔性并非易事，本文討論了透明包裝流行的原因，以及具有高透明度的高阻隔材料的主要種類及其應(yīng)用。關(guān)鍵詞：透明包裝,阻隔性,泡罩包裝,高可見度包裝包裝材料的高透明度一向是眾多包裝商和消費者所追求的。以產(chǎn)品的真材實料及其真正的色彩為根據(jù)選擇購買商品原本就是消費者購物的基本方法。但隨著包裝材料阻隔性功能的強化，鋁箔、鍍鋁材料、紙塑鋁材料等在商品包裝上的廣泛應(yīng)用，這使商品獲得優(yōu)良的保護性能、較長的保質(zhì)期，卻...
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蘭光實驗室功能與服務(wù)——色譜分析實驗室摘要:本文詳細介紹了對復合包裝進行溶劑殘留量檢測的方法和必要性，同時介紹了蘭光色譜分析實驗室的功能與服務(wù)項目。關(guān)鍵詞：溶劑殘留,實驗室,氣相色譜,檢測高聚物材料用于食品包裝的安全性一直是一個爭議較大的焦點，過去爭論的主題往往是圍繞高聚物材料在使用過程中是否會產(chǎn)生對人體有害的游離單體，然而近幾年，由于包裝袋上殘留溶劑總量超標事件層出不窮，使得高聚物包裝袋的使用安全性再次受到了廣泛的關(guān)注。隨著食品包裝3C認證的強制施行，進行高聚物材料的溶劑殘...
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摘要:阻隔性設(shè)備價格不菲，而且設(shè)備的工作狀態(tài)是關(guān)系著測試數(shù)據(jù)準確性的關(guān)鍵因素之一，因此進行適當?shù)脑O(shè)備維護相當必要。本文詳細介紹了幾類阻隔性測試設(shè)備的維護注意事項，針對測試方法以及關(guān)鍵元器件的不同指明各自的維護重點。關(guān)鍵詞：維護，透氣性，透濕性，標定與薄膜的力學、熱學性能檢測相比，阻隔性檢測的對象更加微觀，測試原理更加復雜，而且阻隔性檢測設(shè)備與常規(guī)項目的檢測設(shè)備相比要昂貴地多，因此對設(shè)備進行維護以盡可能地延長其使用時間進而提高設(shè)備的利用率是很有必要的。此外，盡管早期阻隔性測試中...
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摘要:本文結(jié)合稱重法的測試原理以及70版、88版GB1037標準和其參照標準ASTME96對GB1037進行系統(tǒng)介紹，指出它是薄膜透濕性測試方法稱重法的綜合標準，單純地將其理解為增重法或者在討論稱重法時只說增重法而忽略減重法都是錯誤的。關(guān)鍵詞：透濕性透水蒸氣量杯式法傳感器法增重法減重法一、概述：包裝是塑料薄膜（袋）的一項主要應(yīng)用領(lǐng)域，包裝材料zui主要的功能是對所包裝商品品質(zhì)的保護。在這些商品中，食品、藥品以及某些化妝品，由于其本身含有一些活性物質(zhì)而造成化學性質(zhì)的不穩(wěn)定，從而...
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